さくらんぼ組も味噌作り
今日は風が強くて 羽釜で大豆を煮るには 厳しかった
それでも 今年はとても良い薪を頂いたので よく燃えて 助かりましたよ
お家用の味噌作りの お母さんも参加です
大豆が煮上がりました ふっくら美味しそう 皆んなで順に潰します
袋に入れて踏むのもやりました あったかいね
塩きり麹も作っておきました
潰してた大豆が冷めたら 塩きり麹と混ぜて 味噌玉を作って 容器に投げ込みます
大人が空気が入らないよう しっかり詰め込みました こども達は 声援を送ってくれました
美味しいお味噌になるね!
お疲れ様でした