さくらんぼ組も味噌作り

今日は風が強くて 羽釜で大豆を煮るには 厳しかった

それでも 今年はとても良い薪を頂いたので よく燃えて 助かりましたよ

お家用の味噌作りの お母さんも参加です

大豆が煮上がりました ふっくら美味しそう 皆んなで順に潰します

袋に入れて踏むのもやりました あったかいね

塩きり麹も作っておきました

潰してた大豆が冷めたら 塩きり麹と混ぜて 味噌玉を作って 容器に投げ込みます

大人が空気が入らないよう しっかり詰め込みました こども達は 声援を送ってくれました 

美味しいお味噌になるね!

お疲れ様でした